LP Consultora, actuando en representación de una organización líder con una red consolidada de más de 18 sucursales propias, se encuentra en la búsqueda activa de Supervisores Comerciales. Esta posición no se limita a la vigilancia de procesos; se trata de una pieza fundamental para la sostenibilidad y el crecimiento de una marca que llega diariamente a miles de hogares cordobeses. Buscamos perfiles con una trayectoria sólida en la conducción de equipos dentro del rubro alimenticio, capaces de transformar la visión corporativa en resultados tangibles en el punto de venta.
La supervisión comercial en una estructura de esta magnitud demanda una combinación equilibrada entre agudeza analítica y liderazgo humano. El objetivo principal es garantizar que cada local no solo cumpla con las metas de facturación, sino que opere bajo los más altos estándares de servicio y seguridad. Orientamos nuestra búsqueda a profesionales proactivos, orientados a resultados y con una alta capacidad de resolución, quienes asumirán el desafío de estandarizar la excelencia en un entorno dinámico donde la frescura del producto y la calidez en la atención son los diferenciales competitivos más importantes.
Gestión de Operaciones y Control de Calidad en Sucursales
El Supervisor Comercial será el garante del funcionamiento sistémico de las sucursales asignadas. Esta labor implica una presencia activa en el terreno, realizando visitas diarias y rotativas para supervisar momentos críticos como la apertura y el cierre de los locales. La gestión diaria incluye asegurar que la exhibición de los productos sea atractiva y estratégica, garantizando que el stock disponible responda a la demanda proyectada y cumpla con los estándares de frescura establecidos por la dirección. En el rubro de la panificación, la imagen de la góndola es el primer contacto con la satisfacción del cliente, y su cuidado es una responsabilidad ineludible de este cargo.
Más allá de lo comercial, la seguridad alimentaria es el eje que atraviesa toda la operación. El supervisor debe asegurar que cada integrante del equipo cumpla estrictamente con las Buenas Prácticas de Manufactura y manipulación de alimentos, respetando las reglamentaciones vigentes de los organismos de control. Mantener el orden, la limpieza y el correcto uso de las planillas de registro no es negociable; es la base de la confianza que la empresa ha construido con su público. El control de los procedimientos administrativos y el manejo transparente de los flujos de dinero reportados a la jefatura inmediata completan un perfil de alta responsabilidad y compromiso ético.
Desarrollo de Equipos y Coordinación Interdepartamental
Un líder efectivo en LP Consultora es aquel que entiende que el éxito de la sucursal depende del bienestar y la capacitación de su gente. El Supervisor Comercial trabajará en estrecha colaboración con el departamento de Recursos Humanos para identificar necesidades de formación, coordinar planes de capacitación y realizar el seguimiento de la disciplina laboral. Es responsable de organizar los horarios de trabajo, garantizando la cobertura operativa y controlando indicadores clave como la puntualidad y el ausentismo. La capacidad de motivar al personal y fomentar un clima de trabajo colaborativo es esencial para reducir la rotación y mejorar la calidad de atención al cliente.
La comunicación fluida con otras áreas de la empresa es vital para la toma de decisiones estratégicas. El supervisor mantendrá un vínculo directo con el Coordinador Comercial para definir planes de acción que promuevan el crecimiento de las ventas, así como con los auxiliares de supervisión para el seguimiento operativo minuto a minuto. Esta red de trabajo asegura que las políticas de la empresa se filtren adecuadamente hasta el mostrador, permitiendo que cada colaborador sepa exactamente qué se espera de su desempeño y cómo este contribuye al éxito global de la panificadora.
Requisitos Profesionales y Propuesta de Valor Corporativa
Para acceder a esta posición de jerarquía, es excluyente contar con experiencia previa en la supervisión de equipos de trabajo y conocimiento técnico del rubro alimenticio. Valoramos profundamente a quienes poseen conocimientos en normativas de seguridad e higiene y, preferentemente, cuentan con carnet de conducir vigente para facilitar el desplazamiento entre los puntos de venta. El esquema de trabajo requiere adaptabilidad para cumplir turnos rotativos (de 06:00 a 14:00 o de 14:00 a 22:00 hs) con un franco semanal, entendiendo que la industria de la alimentación mantiene su pulso activo durante los fines de semana.
En contraprestación a este nivel de exigencia, la empresa ofrece un paquete de beneficios diseñado para fomentar la estabilidad y la pertenencia. El salario fijo se sitúa en $1.200.000,00 mensuales, bajo una modalidad fuera de convenio, pero con actualizaciones alineadas a las paritarias del sector panadero. Además de la estabilidad de un contrato indefinido, el supervisor contará con herramientas de trabajo de última generación, incluyendo notebook y teléfono corporativo, movilidad a cargo de la organización y viandas diarias. Los descuentos en productos de la marca y la entrega de artículos de panificación refuerzan un vínculo de valor que reconoce la importancia del supervisor como embajador de nuestra calidad.